Magnésium, zinc, fer, potassium, cuivre… une vingtaine de micro nutriments d’origine minérale nous sont indispensables pour rester en bonne santé. Découvrez l’oligothérapie.
Vous connaissez le rôle essentiel des vitamines et vous vous supplémentez sans ciller en cas de baisse de régime. Mais savez-vous que les oligoéléments sont tout aussi essentiels au bon fonctionnement de votre corps ?
Disponibles en quantité infinitésimale dans notre organisme, lithium, cobalt, manganèse, or, argent, iode et autres potassium interviennent naturellement dans de nombreuses réactions chimiques, et pas des moindres. Sans ces “biocatalyseurs”, notre corps serait bien en peine d’utiliser les bonnes vitamines qu’on s’échine à lui fournir.
Une dénutrition générale
Ces minéraux, présents en nous à l’état de traces, sont vitaux. Problème : on ne les fabrique pas naturellement, le corps doit aller les puiser dans l’alimentation. Or celle-ci en manque de plus en plus, la faute aux pesticides et autres traitements chimiques diffusés par les cultures agricoles intensives. Lire aussi : Équilibre alimentaire : comment manger sainement et se faire plaisir ?
“Ce modèle d’exploitation agraire épuise les sols”, explique Valérie Espinasse. La micro nutritionniste parisienne dénonce aussi « les processus d’industrialisation alimentaire qui entraînent en parallèle une dévitalisation des aliments qui composent les plats préparés. La majorité d’entre nous avalons aujourd’hui ce qu’on appelle des ‘calories vides’, autrement dit des repas riches en calories mais pauvres en nutriments.”
Bref, nous souffrons de dénutrition systématique en oligoéléments. Ce type de carence peut engendrer une fatigue chronique, la perte de l’odorat, la chute de l’immunité, des prurits ou encore des troubles thyroïdiens. D’où l’importance de l’oligothérapie, ou l’art de rééquilibrer la présence de ces micro substances dans le corps, à des fins thérapeutiques. Lire aussi : Tous les bienfaits de la micronutrition pour la santé
Comment ça marche ?
Enfants, femmes enceintes, personnes âgées… l’oligothérapie est ouverte à tous, mis à part quelques rares cas particuliers (tuberculose, par exemple). La démarche est simple : il suffit d’administrer un ou plusieurs oligoéléments, en cure de fond, pour prévenir ou atténuer une carence, parfois même en soutien d’un traitement médical traditionnel (souvenez-vous du fameux cocktail cuivre-or-argent prescrit pour renforcer son immunité en cas de rhume !). La vidéo du jour :
Pour une assimilation optimale, on les ingère sous forme liquide et d’origine naturelle –minérale plutôt que chimique, de préférence à jeun, 15 minutes avant un repas. Certaines formules préconisent la voie sublinguale, exactement comme pour l’homéopathie.
La question du terrain
Parmi les avantages de cette thérapie douce, on note l’absence de risque d’overdose car les oligoéléments sont en majorité hydrosolubles : “l’organisme prend ce dont il a besoin puis élimine le reste”, note Valérie Espinasse.
Le lithium, toutefois, nécessite obligatoirement une prescription médicale. Mais si l’auto-médication est un bon réflexe côté magnésium, il vaut mieux consulter un professionnel pour le reste. Ce dernier se penchera sur vos antécédents familiaux, votre résistance immunitaire ou encore votre psychologie pour adapter le traitement à votre terrain. Lire aussi : L’épigénétique : comment nos émotions peuvent reprogrammer notre ADN
“Il est intéressant de réaliser un dosage précis de l’état des réserves avant et après le traitement, histoire de voir d’où l’on part et où l’on arrive”, préconise la thérapeute. Si la rectification alimentaire associée à une supplémentation ne suffit pas, il faut s’intéresser à la flore intestinale, dont le pouvoir d’assimilation peut être défaillant. Associer des probiotiques à la cure peut être une solution”, suggère l’experte.
Les 6 oligoéléments clés pour une bonne santé
Si nous sommes conscients de l’importance du fer dans la création de l’hémoglobine, l’autre star de la famille des biocatalyseurs est le magnésium, nécessaire à pas moins de… 300 enzymes. On le trouve dans la banane, le cacao, les oléagineux, les céréales complètes, les légumes secs, le poisson et les crustacés.
La cure de magnésium permet de lutter contre la fatigue, le stress, la spasmophilie, le froid ou les troubles du sommeil. Certains médecins conseillent une supplémentation en continu pour faire face au stress chronique de notre mode de vie moderne. “Le surmenage, au même titre que les maladies métaboliques, le diabète et bien d’autres états pathologiques entraîne des fuites importantes de magnésium, ce qui aggrave les carences”, souligne Valérie Espinasse.
Acteur majeur de l’immunité, le cuivre aide le corps à utiliser le fer, limite les dommages crées par la radicaux libres, soutient la thyroïde, protège les tissus nerveux, renforce le système osseux. Les aliments qui en possèdent le plus sont le foie, le cacao, les céréales complètes, les coquillages ou les raisins.
Régulièrement croisé dans les rayons des compléments alimentaires, le sélénium intervient dans la production des hormones thyroïdiennes, la reproduction de notre ADN cellulaire et le système immunitaire. Noix du brésil, coquillages, champignons, œufs, abats, poissons, céréales complètes, ail et légumes en constituent de bonnes sources. Lire aussi : Compléments alimentaires : pourquoi il ne faut pas les prendre à la légère
Autre oligoélément à surveiller : l’iode. Disponible en abondance dans les fruits de mer, les algues et poissons, et en quantité moindres, dans les produits laitiers et les œufs, l’allié de la thyroïde doit toutefois être suivi avec plus de rigueur que les autres, ses fluctuations pouvant perturber durablement le fonctionnement de la glande thyroïdienne.
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